【日本－東京篇】米芝蓮二星餐廳 Beige - Chanel x Alain Ducasse

銀座有著各式各樣名牌既旗艦店，而且好多都附有餐廳，今次帶大家黎到Chanel x Alain Ducasse既Beige餐廳小奢華下～

Beige係米芝蓮二星餐廳～位於chanel銀座總店大樓10樓

我哋要去嘅係Salon~

Terrace係露台餐廳，春夏季就開放，係室外享用下午茶～

我哋睇吓哩度既裝潢～估下呢度門係去邊度？

答案係。。。洗手間！女廁門口就咁掛咗個1:1 size 既chanel包包喺度～男廁就放咗幾條TIE～好有特色

窗外嘅景色～對住銀座名店街

女士嘅餐單係冇價錢架～只有gentlemen既menu可以睇到價錢～Lunch ￥5,900~ 起，包appetizer, main course, dessert, drinks, 如果覺得晚餐太貴(￥14,000起）,試吓午餐小奢華一下都唔錯架

記得預先訂位，大概1-2個月之前訂座比較穩陣～

今次訂座講明慶祝生日，waiter安排我地一張corner枱，座位同座位之間有玻璃間住,幾有私隱度~而且玻璃上仲印有Chanel classic Tweed紋～

枱布都印有Chanel classic Tweed紋～好優雅～

所有套餐都附有餐前開胃小食

烤鞍羊肉配瑞士甜菜&迷迭香醬～好juicy呀

慢煮的春季蔬菜～原汁原味好新鮮！
香煎多利魚配搭柑橘烹調味道既新鮮蔬菜，口味清新
食到差唔多時,waiter會帶來French cheese table~芝士配jam出奇地好味~食落無咁”溜”~味道好清新~可以係食甜品之前refresh下口腔

我最期待嘅甜品時間來啦~

Chocolate-praline CHANEL square 巧克力果仁糖方塊~咁啱老公生日，餐廳就係甜品碟上寫左藝術感十足既祝賀字句
Baba with, your choice of rum or Armagnac, like in Monte Carlo 蘭姆巴巴,傳統法式甜點，係圓筒形蛋糕上加入蘭姆酒風味的果糖漿~甜品專用嘅匙羹x叉好特別~

最後黎杯咖啡配上petite four~perfect!

印左chanel標誌-山茶花 logo嘅朱古力~超級靚~

法式甜品又點少得馬卡龍

Menu http://www.beige-tokyo.com/ja/menu/

Lunch ￥5,900~ Dinner ￥14,000~

預約 http://www.beige-tokyo.com/ja/reserve/

Beige Alain Ducasse Tokyo

東京 銀座 3-5-3 Chanel銀座Building 10樓

Tel: 03-5159-5500

Fax: 03-5159-5501

Email: info@beige.co.jp

営業時間:Lunch 11:30〜16:00(14:00 LO)Dinner 18:00〜23:30(20:30 LO)定休：週一/週二

＊春夏季限定 （2017.4.1- 2017.10.29)：屋頂露台“Le Jardin de Tweed”開放, 可以享用下午茶box set~

Price : <à la carte> 3,000 yen         <Set> Served with a glass of champagne (Perrier-Jouët Grand Brut) 4,500 yen

時間：11：30〜15：00（LO）/ 17：30〜20：30（LO）

【日本－富士篇】河口湖附近 吉田市 溫泉酒店 推介

今次要介紹既係富士吉田住嘅溫泉酒店～

大部份人都會選擇去河口湖嘅酒店,貪佢地對住河口湖而且近溫泉街。今次揀係富士吉田既li間酒店，貪佢望到富士山之餘，仲有一個特大25,000坪既日式庭院。 除左各式各樣既日式園藝，仲有藝術小店，日式茶室，足湯，西式教堂，小橋流水，富士山展望台等等。。。規模甚大！

而且酒店仲不時提供免費嘅tour,帶賓客去附近嘅景點參觀

我地由新宿出發坐高速巴士大概兩小時就可以到達富士山站或者河口湖站!

詳情：https://www.highwaybus.com/gp/foreign/frgSelectLine?lang=zh1

途經富士急樂園~大大個富士山就係我哋面前出現啦！要配合天氣少雲，先可以見到既富士山，真係可遇不可求！

揀咗係富士山站落，然後用公眾電話打俾酒店叫佢嚟接我哋，等左三個字左右，酒店車就嚟咗接我地啦！

除左免費shuttle去富士山站＆河口湖站，仲有車去御殿場站（方便去premium outlet)＆三島站～詳情：http://www.kaneyamaen.com/group/mishima_gotenba.php

鐘山苑酒店嘅外觀

酒店門口有大班女將熱情的歡迎，統一粉紅色嘅和服制服好靚～

今次我哋訂咗酒店入面最高階嘅別墅然然～

佢有一個專用嘅floor係酒店嘅4樓同5樓

特色就係有一個專用嘅private lounge,可以喺嗰度嘆按摩椅,同埋享用美酒咖啡茶果汁同埋小食～別墅然然每間房都有一個私人既露天風呂可以望到富士山景，而且o個個係堅溫泉~係富士山嘅天然泉水~唔係普通水,因為好多溫泉酒店嘅私人風呂其實都係普通水嚟嘅

我哋今次住432號房，係一個叫’瑞穗’嘅房型，適合2-3人住

其他房型可見：

bessho-sasa.com/rooms/mizuho/room432-435.html

女將係房間內細心介紹房間同埋館內的設施～而且會講英文～

客房望到嘅庭園景

帶大家一一參觀房內的設施～Go!

首先門口一入右手邊就係華麗簡約風格嘅洗手間

行入玄關位置之後右手邊就係衣櫃同埋茶水間

房就係另外一邊,隔離有部電視

茶水間位置有nespresso機同埋一個好精美嘅禮物盒子(?)入面放着咖啡用嘅cream,糖&茶包,仲有小點，同埋紙袋俾你帶比朋友做手信，真係好貼心!

浴室嘅設備好豪華，有花灑淋浴間啦，好大嘅化妝枱同埋滕木化妝椅，可以坐著化妝刷牙，用料高級，好中意所有野都用木既設計，好日式好乾淨～

有齊洗面，卸妝同埋hair tonic(!!!)，真係咩都唔洗帶～

沖涼,洗頭,護髮,lotion包裝1 set,方便喺房間用又或者去外面嘅大浴場用～

Amenities Kit入面竟然有包溫泉必備嘅髮夾同埋日式橡筋，真係好細心又靚！！

私人露天風呂，可惜第一日天公不造美，多雲又落雨，富士山躲起來了>.<

溫泉外面放滿左毛巾同埋浴袍，方便嘆完溫泉之後馬上享用～

溫泉嘅另外一邊就係飯廳啦,嗰度有第二部電視~同埋梳化，就係對住庭園景～

歡迎客人嘅welcome drink & snack有日式綠茶同埋和菓子

衣櫃入面都有好多貼心嘅準備,有兩包方便去大浴場既amenities kit,入面裝左毛巾~

另外好特別嘅係酒店仲準備咗兩對日式嘅綿襪,方便客人可以着拖鞋出去外面嘅時候著～

衣櫃內嘅夾萬

衣櫃入面亦都為客人預備左唔同size嘅浴衣

仲有睡衣添

浴衣用嘅外套

之後介紹吓喺房出面，別墅然然客戶專用嘅private lounge

private lounge一覽

下晝兩點至六點無限量供應山梨縣出產嘅白酒同紅酒仲有大量茶咖啡果汁同埋小食免費供應山梨縣最出名就係生果呀~juice好鮮甜不得不提我最最最最鍾意嘅按摩椅～我總共試咗成1x個模式,真係超級舒服~好嘆呀!

跟住落嚟介紹吓其中一個大賣點就係佔地25,000坪嘅日式庭院～裏面除咗種咗各式各樣嘅花花草草，仲有小橋流水同埋幾間充滿日式風情嘅茶室，小店舖而且最特別係有一座西式教堂可以for結婚用～

酒店內嘅教堂仲有足湯可以免費享用～

喺呢度結婚都真係好唔錯，環境優美，有日式庭園，又有西式教堂，而且好方便仲提供禮服等等

酒店入面有好多好有特色嘅花藝佈置

Lobby

晚間嘅溫泉,真係好寫意~

晚餐時間啦~女將會將每道菜一一送入房間，係部屋食嘅！

Appetizers~太精美又好食～

酒店送嘅白酒一支mboo

Bamboo seaweed soup~

sashimi~

toro好肥美新鮮~

蟹肉蔬菜 羹骨膠原蘆薈豆腐羹，超美肌養生的說～而且超級滑～仲有櫻花味&

和牛sirloin steakso juicy!!超甜嘅日本蜜瓜dessert

晚上係lobby有個太鼓show,仲有bingo玩晚上係lobby有太古Zoe姐仲有邊個玩酒店內其中一個露天大浴場

不得不提酒店其中一大點，係10樓上面可以望到富士山頂既露天風呂，以下係官方網頁截圖

超感恩第二天早上天色超好,大藍天無雲,可以清晰見到富士山,太好啦一早出發去食早餐!!早餐我哋揀咗食buffet,所以要去朝食嘅會場

朝食會場好西式呀～出面有個泳池同埋日式庭園景～好舒服!朝早見天氣好,我地再去日式庭園逛逛～藍天白雲下嘅景色，特別優美～

不捨得離開～日本人太好客了，臨走時見女將們向離別旅客揮手道別，至車完全離開，足足2-3分鐘時間，那種堅持太厲害了～

鐘山苑酒店官方網站

www.kaneyamaen.com

別墅然然特別專頁

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